Confettura artigianale extra di frutti di bosco

Confettura extra frutti di bosco

La confettura extra di frutti di bosco è una confettura cremosa, facilmente spalmabile, vellutata per l’assenza dei semi classici delle more e dei frutti di bosco. Particolarmente adatta  alla prima colazione o per realizzare dolci e crostate,  trova la sua esaltazione nella realizzazione di cheesecakes, ma è indicata anche per aromatizzare lo yogurt bianco e per guarnire gelati alla vaniglia o la panna cotta.

Ingredienti: more 49%, zucchero, ribes rossi 12%, uva spina 5%, fragole 5%, lamponi 2%, limone.

le percentuali possono variare a seconda dei lotti di produzione

Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto finito.

Valori nutrizionali (valori medi per 100 g): Energia: 962 kJ/230 kcal ; Grassi: 0,4 g ; di cui acidi grassi saturi: 0,0 g ; Carboidrati: 56.8 g, di cui zuccheri: 52,1 g; proteine: 1,2 g; sale (Na): 0,01 g

Confezione: vasetto di vetro nei formati da 110 g, 220 g e 350 g con copritappo in tessuto tnt e fiocco in raffia.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore, una volta aperto il vasetto conservare in frigorifero per 5 giorni.

Shelf-life: prodotta nei mesi di Luglio, Agosto e Settembre, ha un tempo minimo di conservazione (da consumarsi preferibilmente entro fine…) di 20 mesi dalla data di produzione.

Le nostre confetture, marmellate, gelatine, creme e composte sono realizzate solo con frutta e ortaggi freschi, di stagione e a Km zero anche se sarebbe più corretto dire “metro zero”, coltiviamo infatti noi stessi la frutta e gli ortaggi nel nostro “casale” ad Aiello del Sabato, un ridente paesino sulle colline incontaminate della Verde Irpinia.
Non usiamo pesticidi, ma rispettiamo e coltiviamo con amore la nostra terra e le nostre piante che ci ricompensano con i frutti che hanno ancora il sapore autentico e naturale di una volta.
Siamo orgogliosi custodi della Biodiversità perché coltiviamo e salvaguardiamo varietà di frutta antiche ormai quasi scomparse.
Abbiamo scelto di aderire al progetto di certificazione QrCode Campania Trasparente che garantisce con analisi su terreno, acqua, frutta e marmellata la genuinità e la sicurezza alimentare dei nostri prodotti, è per questo che troverete in etichetta un QR code che rimanda al sito Campania Trasparente dove troverete tutte le analisi on-line, in piena trasparenza.
Le confetture, marmellate, gelatine, creme e composte Il Poggio del picchio sono prodotti artigianali e contengono solo frutta e/o ortaggi e un po’ di zucchero, non usiamo conservanti, addensanti coloranti e additivi chimici.
Spedizione tracciabile con corriere espresso.