Descrizione
Il Ketchup artigianale di arance Il Poggio del Picchio è un prodotto realizzato senza l’uso di addensanti, coloranti e conservanti
E’ una preparazione a base di arancia, con aggiunta di cipolle e peperoni, agrodolce, per la presenza dello zucchero e dell’aceto, ed è molto speziato. E’ stato presentato in anteprima mondiale all’ ”International Fine Food” tenutasi a Shanghai nel marzo 2017. Durante la manifestazione è stato premiato come miglior prodotto innovativo.
Ingredienti: arance (42%), zucchero, cipolle, peperoni, zucchero di canna, aceto, sale, chiodi di garofano, coriandolo, cannella, noce moscata.
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g) : Energia 1011 kJ , 242 kcal; Grassi 0,2 g, di cui grassi saturi:0,0 g ; Carboidrati 59,5 g, di cui zuccheri 55,0 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,80 g.
Confezione: vasetto di vetro nei formati da 110 g, 220 g e 350 g con copritappo in tessuto tnt e fiocco in raffia.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero per 5 giorni.
Shelf-life: prodotta nei mesi di Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Novembre e Dicembre, ha un tempo minimo di conservazione ( da consumarsi preferibilmente entro il…) di 16 mesi dalla data di produzione.
Le nostre confetture, marmellate, gelatine, creme e composte sono realizzate solo con frutta e ortaggi freschi, di stagione e a Km zero anche se sarebbe più corretto dire “metro zero”, coltiviamo infatti noi stessi la frutta e gli ortaggi nel nostro “casale” ad Aiello del Sabato, un ridente paesino sulle colline incontaminate della Verde Irpinia.
Non usiamo pesticidi, ma rispettiamo e coltiviamo con amore la nostra terra e le nostre piante che ci ricompensano con i frutti che hanno ancora il sapore autentico e naturale di una volta.
Siamo orgogliosi custodi della Biodiversità perché coltiviamo e salvaguardiamo varietà di frutta antiche ormai quasi scomparse.
Abbiamo scelto di aderire al progetto di certificazione QrCode Campania Trasparente che garantisce con analisi su terreno, acqua, frutta e marmellata la genuinità e la sicurezza alimentare dei nostri prodotti, è per questo che troverete in etichetta un QR code che rimanda al sito Campania Trasparente dove troverete tutte le analisi on-line, in piena trasparenza.
Le confetture, marmellate, gelatine, creme e composte Il Poggio del picchio sono prodotti artigianali e contengono solo frutta e/o ortaggi e un po’ di zucchero, non usiamo conservanti, addensanti coloranti e additivi chimici.
Spedizione tracciabile con corriere espresso.
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